Onverzadigde vetten, omega 3, visolie. Je hebt vast wel eens van deze termen gehoord en de associatie gemaakt met gezonde voeding. Maar wat is ook alweer het verschil? En waarom is dit eigenlijk zo belangrijk voor onze gezondheid? In deze blog leggen we je uit wat de werking...

In het bookazine Mooi eten, Mooi leven vertelt Rineke je dat een bewuste keuze voor jezelf en de aarde helemaal niet duurder hoeft te zijn en bovendien vaak ook veel smakelijker en gezonder

Ons brein is een van de meest fascinerende organen in ons lichaam. Het regelt alles, van gedachten en herinneringen tot emoties en bewegingen. Maar wist je dat je hersenen ongeveer 1,5 kilogram wegen? Hoewel ze slechts 2% van je lichaamsgewicht uitmaken, verbruiken ze maar l...