Ons brein is een van de meest fascinerende organen in ons lichaam. Het regelt alles, van gedachten en herinneringen tot emoties en bewegingen. Maar wist je dat je hersenen ongeveer 1,5 kilogram wegen? Hoewel ze slechts 2% van je lichaamsgewicht uitmaken, verbruiken ze maar liefst 25% van de totale lichaamsenergie en 20% van alle zuurstof die je inademt. Geen wonder dat een goede zuurstoftoevoer en de juiste voeding essentieel zijn voor een optimaal functionerend brein.

De hersenen: een meesterwerk van de natuur

De hersenen bestaan uit een complex netwerk van zenuwcellen en bloedvaten. In totaal ligt er in het brein ongeveer 150.000 kilometer aan bloedvaten, genoeg om de aarde bijna vier keer rond te gaan. Deze bloedvaten zorgen ervoor dat zuurstof en voedingsstoffen continu worden aangevoerd, waardoor de hersenen goed blijven functioneren.

Daarnaast zijn de hersenen het vetste orgaan in het lichaam: maar liefst 60% van het brein bestaat uit vet. Dit benadrukt het belang van gezonde vetten, zoals omega-3, voor een goede hersengezondheid en cognitieve functies.

Walnoten het perfecte breinvoer

Heb je weleens opgemerkt dat walnoten op hersenen lijken? Dit is niet alleen een grappig toeval, maar ook symbolisch voor hun gezondheidsvoordelen. Walnoten zitten boordevol omega-3-vetzuren, die essentieel zijn voor de hersenfunctie en cognitieve gezondheid. We schreven al eens eerder een blog over wat Omega 3 nou eigenlijk precies is.

Uit onderzoek blijkt dat een dieet rijk aan omega-3 kan helpen bij:

• Verbetering van het geheugen

• Vermindering van ontstekingen in de hersenen

• Bevordering van de hersencommunicatie

Andere voedingsmiddelen met veel omega-3 zijn vette vis (zoals zalm en makreel), lijnzaad en chiazaad.

Voeding en een gezond brein

Volgens Stichting Alzheimer Nederland kan tot 30% van de gevallen van dementie worden voorkomen door een gezondere levensstijl. Voeding speelt hierin een cruciale rol.

Wat je beter kunt vermijden:

• Bewerkt voedsel en geharde vetten

• Overmatige suikerinname

• Kunstmatige toevoegingen en fastfood

Wat je juist wel moet eten voor gezonde hersenen:

• Groenten en fruit – rijk aan antioxidanten die schade door vrije radicalen tegengaan

• Gezonde vetten – zoals avocado, olijfolie en noten

• Voeding met veel omega-3 – zoals vette vis, lijnzaad en walnoten

De Gezondheidsraad adviseert om minstens één keer per week vette vis te eten. Vanuit orthomoleculair oogpunt is echter drie keer per week ideaal. Vind je dit lastig? Dan kan een omega-3-supplement zoals visolie of algenolie een goed aanvulling zijn.

Wil je meer weten over de kracht van gezonde voeding en dat elke kleine verandering al een wereld van een verschil kan zijn? Lees dan vooral dit artikel van Rineke Dijkinga over voeding en chronische ontstekingen.

Supplementen voor een gezond brein

Naast een gezond voedingspatroon kunnen bepaalde supplementen de hersenfunctie ondersteunen. Belangrijke supplementen voor de hersenen zijn:

• Magnesium – helpt bij ontspanning en zenuwfuncties

• Vitamine D – speelt een rol in hersengezondheid en stemming

• B-vitamines – ondersteunen de energieproductie in de hersenen

• Curcumine (uit kurkuma) – heeft ontstekingsremmende eigenschappen

• Ginkgo Biloba – bevordert de doorbloeding van de hersenen

• Bacopa Monnieri (Brahmi) – ondersteunt het geheugen en de concentratie

Gezonde gewoontes voor een scherp brein

Naast goede voeding en supplementen zijn er andere manieren om je hersenen in topconditie te houden.

• Regelmatig bewegen – stimuleert de doorbloeding en aanmaak van nieuwe hersencellen

• Voldoende slaap – helpt bij het verwerken van informatie en het opruimen van afvalstoffen

• Mentale uitdagingen – puzzels, een nieuwe taal leren of een instrument bespelen houdt je brein actief

• Sociale interactie – verkleint de kans op cognitieve achteruitgang en houdt je mentaal scherp

Wil je weten hoe goed je geheugen functioneert? Doe de gratis geheugentest via Alzheimer Nederland en ontdek hoe je je brein gezond kunt houden.

Conclusie

Het brein is een wonderlijk orgaan dat veel energie en zorg nodig heeft om optimaal te presteren. Door bewuste keuzes te maken in voeding, beweging en mentale stimulatie, kun je je geheugen en concentratie verbeteren en de kans op cognitieve achteruitgang verkleinen.

Welke gezonde gewoonte voeg jij vandaag toe aan je routine?

Bron:

Voed het brein. (2024). Vitamin Times.